Este proyecto busca acelerar la transición hacia prácticas de agricultura regenerativa en el cultivo de agave tequilana, impulsando la innovación y la colaboración entre productores y empresas a través de una red de innovación territorial y una comunidad de aprendizaje. Promueve el cambio de paradigma productivo para acelerar prácticas regenerativas que restauren la salud del suelo, mejoren la infiltración y retención del agua, fortalezcan la biodiversidad y reduzcan las emisiones en toda la cadena de valor del agave. Su propósito es escalar estas prácticas a miles de hectáreas en el territorio agavero, demostrando que productividad y restauración de los ecosistemas pueden ir de la mano.