Cosechando Resiliencia
• Los Altos y Soconusco, Chiapas
• Sierra Sur, Oaxaca
Apicultura, horticultura, aves de traspatio, MIAF (milpas intercaladas), sistemas agroforestales, ganadería menor y mayor
Octubre 2023 – Enero 2026
Cosechando Resiliencia busca fortalecer la seguridad alimentaria y la resiliencia climática de organizaciones campesinas en Oaxaca y Chiapas. A través de la adopción de prácticas agrícolas regenerativas y la diversificación de ingresos, el proyecto impulsa sistemas agropecuarios y agroforestales que generan valor, mejoran los medios de vida rurales y promueven oportunidades económicas para las familias participantes.
LÍNEAS DE TRABAJO
Transformación y mejora de traspatios para establecer huertos hortícolas productivos orientados al autoconsumo y a la venta local. Acciones clave incluyen diseño y delimitación de camas/camellones; suministro de semillas y materiales; capacitación en siembra, manejo de suelos y riego; control integrado de plagas; y prácticas de postcosecha y comercialización.
Establecimiento y manejo de parcelas de milpa integradas con árboles frutales y especies útiles, junto con el fortalecimiento de viveros comunitarios para producir plántulas adaptadas. Acciones clave incluyen diseño de terrazas y curvas a nivel; plantación y tutorado de frutales; ampliación y manejo de cajetes; producción de plántulas en viveros y establecimiento de bancos de germoplasma; y prácticas de conservación de agua y suelo.
Integración de la apicultura y meliponicultura como estrategias de diversificación productiva que aportan polinización, productos derivados (miel, propóleos) e ingresos adicionales para cooperativas y familias. Acciones clave incluyen instalación y manejo de colmenas, capacitación en buenas prácticas de producción y envasado; mejora de productividad de apiarios; formación en costos y comercialización; y intercambio de saberes en meliponicultura.
Fortalecimiento del manejo de aves de traspatios familiares mediante capacitación y entrega de insumos, priorizando el bienestar animal, la bioseguridad y la viabilidad productiva. Acciones clave incluyen talleres de bienestar animal y etnoveterinaria; manejo de líneas genéticas y nutrición por edades; calendario de vacunación y prácticas de prevención; y diseño y adecuación de gallineros y manejo sanitario.
Formación práctica en producción de biofertilizantes, bioles y lombricomposta para cerrar ciclos de nutrientes, mejorar la fertilidad del suelo y reducir costos de insumos externos. Acciones clave incluyen preparación de bocashi, supermagro y caldos minerales; establecimiento y manejo de lombricomposteros; recolección y uso de lixiviados como biofertilizante; y escalamiento a biofábricas comunitarias y monitoreo de parámetros.
IMPACTO Y LOGROS
660 familias beneficiadas
9 organizaciones campesinas participantes
44 talleres realizados
impacto y logros
3 fondos semilla para apicultura, 1 de avicultura y 1 de ganadería mayor
4 intercambios de saberes y 10 talleres especializados
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TESTIMONIOS
DONANTES
Este proyecto es posible gracias al apoyo de Citi Foundation.
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