Proyecto Hijuelo, iniciativa que promueve la primer plataforma en México de productores y productoras de pequeña escala de agave mezcalero con prácticas agroforestales, con una estándar de sustentabilidad y de desarrollo comunitario en el estado de Oaxaca, México para transformar la cadena de valor del Mezcal desde la producción de la materia prima.
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